Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Готовясь  встретить Велик день, я перекопал кучу рецептов творожной пасхи. Признаюсь, всегда это лакомство делала мама, а мы традиционно на Воскресение съезжались к родителям, собираясь большой семьей за одним столом. Сегодня захотелось сделать это блюдо самому, немного заранее, чтобы успеть выложить результаты для вас, дорогие читатели. У Анастасии Скрипкиной понравилась мне [...]

комментировать

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Давно хотел испечь хлеб, все присматривался к рецептам, но никак не решался – думал, что я не готов еще для этого священнодействия. А вчера вот, испек-таки сырный хлеб по рецепту с сайта Поваренок.ру, автор - Светлана («Мисс»), спасибо ей огромное! Просто представил себе этот бесподобный аромат, хрустящую корочку, ноздреватый мякиш – [...]

комментировать

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Раньше к тыкве я относился равнодушно, если не считать тыквенных семечек. Но, благодаря таким блюдам, как этот салат с тыквой, похоже, начинаю ее любить. А может, это с возрастом меняются вкусовые приоритеты? У вас было такое: в детстве что-то терпеть не можешь, а потом – с точностью до наоборот? У меня [...]

комментировать

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! В мартовском журнале «Еда» очень понравился мне рецепт медовых пряников, даже не сам рецепт, а именно оформление готовой выпечки. Со страниц смотрели такие симпатичные котики, что я не смог устоять и решил обязательно их испечь и попытаться аналогично разукрасить. Ну, и  ко всему прочему, март – месяц влюбленных котов, что окончательно [...]

комментировать

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Ну вот, дождалась своего часа приготовленная на днях закуска из селедки, вернее я дождался, пока она настоялась. Ну, а перед пробой, для чистоты эксперимента, налил я себе 50 граммов водочки (чтобы оправдать название закуски). И вы знаете, почему-то вспомнилась Булгаковская сцена обеда у профессора Преображенского с описанием графинчиков, рюмочек и разных [...]

комментировать

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Все-таки как облегчает жизнь кухонная техника! Купил блендер – и проще измельчать все стало, и в  меню новые рецепты появились. По утрам теперь делаю себе зеленый фруктовый смузи (это не медицинская процедура, это коктейль такой) – очень нравится и мне и всей семье. Кисло-сладкий, приятный на вкус напиток, несомненно, полезный для [...]

комментировать

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Сегодня я буду выступать только в роли повара и фотографа, а рассказывать все тонкости приготовления и описывать весь процесс будет одна из читательниц блога – Эвелина Шестерненко. Это ее фирменный фасолевый салат, она попросила меня приготовить, а статью написала сама, и написала очень подробно и понятно - как я люблю. Итак, [...]

комментировать

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Вот, угождая младшему сыну, приготовил желейный торт со сметаной и мармеладом. Старший-то у нас не привередливый, ему все вкусно, что ни приготовь. А младший вчера заметил, как я кулинарный журнал листаю, подкрался и заглядывает через плечо – чего бы вкусненького выбрать. Увидел торт и давай выпрашивать. Ну, вы знаете, как это [...]

комментировать

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Как и обещал, сегодня расскажу, за какой такой вредоносный код наказал меня Яндекс, поставив на страницах поисковой выдачи над моим блогом отметку: «Сайт может угрожать безопасности вашего компьютера или мобильного устройства…». Да простят меня подписчики, ожидающие очередного блюда.   Все началось 28 февраля, когда около полудня, я, взглянув на счетчик сайта, [...]

комментировать

Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Я положил в свою копилку рецептов очередное блюдо – куриный салат с орехами. Это как раз тот вариант, который мне пригодится в ближайшее время, ведь нужно порадовать женщин к 8Марта, потом через день в семье юбилей, потом еще кое-какие хлопоты на подходе. Одним словом – веселая жизнь, когда время летит быстро [...]

комментировать