Здравствуйте, читатели smashno.ru! Сегодня расскажу, как я варил очередную вкуснятину – грушевое варенье. Хоть и есть у нас в деревне несколько ульев с пчелами, а медом в этом году основательно запастись не удалось, поэтому будем восполнять недостаток меда вареньем. Клубничное у нас уже есть, малиновое тоже, и о вишневом не забыли, абрикосовое совсем недавно варил, [...]

комментировать

Здравствуйте, товарищи! «По сводкам с полей, битва за урожай идет полным ходом», - подобные изречения советских времен сейчас у меня вызывают улыбку – с кем бились-то? У нас теперь эти «поля сражений», в большинстве своем, стоят заросшие травой да березками-самосейками. Ладно, не об этом статья, мы будем проводить «сражение» за маринованный болгарский перец у себя [...]

комментировать

Привет, читатели smashno.ru! Ну вот, друзья, лето уходит, а печали, как в песне, нет. Просто некогда печалиться, у меня еще вкусное варенье из абрикосов на зиму не заготовлено, поэтому эта статья будет о том, как сварить варенье из абрикосов Походил я вчера по рынку - абрикосы с прилавков исчезают вслед за жаркими июльскими деньками. Зато [...]

комментировать

Привет всем, кто читает мой кулинарный блог! Торт домашнего приготовления – что может быть лучше для праздничного десерта? Конечно, можно купить торт и в магазине, заказать у кого-нибудь, но домашний тортик, приготовленный своими руками – это совсем другое дело, это очень и очень, как говорил Голохвастов. Вот дарите вы такой торт ко дню рождения любимому [...]

комментировать

Привет, читатели smashno.ru! Сегодня будем испытывать один рецепт приготовления печенья. Домашнее печенье, запах выпечки и жар от духовки – это особая атмосфера тепла и уюта, которую не заменят никакие магазинные сладости. А если рядом крутятся детишки, измазанные мукой, и вместе с вами лепят легкое печенье, то получается картина полного семейного счастья и благополучия. Вот и [...]

комментировать

Привет, друзья – читатели блога smashno.ru! Сегодняшняя статья посвящается всем любителям синеньких, то бишь баклажанов. Будем готовит вкусное блюдо из баклажанов и помидор, ну и самую малость фарша добавим. А тем, кто баклажаны не любит, тоже предлагаю прочесть статью до конца, может вы измените свое негативное отношение к этим заморским овощам, потому как блюдо сытное [...]

комментировать

Привет, друзья! В очередной раз хочу пощекотать ваши вкусовые рецепторы. Только что пришел с кухни, там, на столе осталась горяченькая еще, с красивой корочкой капустная запеканка. Она, конечно уже не целая, добрая ее половина осела в моем животике, теперь, на сытый желудок можно заняться и описанием процесса приготовления. Блюдо, я вам скажу отпадное, а продукты, [...]

комментировать

Всем моим читателям горячий привет! В сегодняшней статье – продолжение рассказа Лоры Шатрубовой об особенностях Сирийской кухни, а на десерт будет маринованный болгарский перец с капустой. Начало нашего диалога с Лорой, которая вот уже много лет проживает в Сирии, можете прочитать в статье «Фортуна повернулась ко мне далеко не самым приличным местом». Итак, продолжим.Читать дальше... [...]

комментировать

Привет, уважаемые читатели smashno.ru! Сегодня хочу пригласить вас в небольшое путешествие по арабскому миру. Читайте до конца, в завершение вас ждет вышибающий из тапочек рецепт маринованной капусты. На написание этой статьи меня подтолкнуло знакомство с читательницей блога и замечательной собеседницей Лорой Шатрубовой. Началось все с того, что она прокомментировала один из моих постов, я ответил и [...]

комментировать

Привет, читатели! Вчера в полночь закончили закрывать абрикосовый компот. Раздобыл абрикосы неожиданно, портятся они быстро, так что пришлось попотеть допоздна. Везет же людям, у которых полон сад абрикосов, плоды просто девать некуда, и на ветках румянятся и вот ковром поверх травы лежат, бери – не хочу! А живут эти люди совсем недалеко от нас – [...]

комментировать