Шея свиная — 500 г Чеснок — 10 зубчиков Соль Перец черный молотый Приправа для мяса Лавровый лист В свинине сделайте несколько проколов ножом. Нашпигуйте мясо зубчиками чеснока. Смешайте соль, перец, приправу для мяса и раскрошенный лавровый лист. Натрите специями мясо и оставьте его на несколько часов в холодильнике. Плотно заверните свинину в фольгу, положите на ...