На 10 порций: 1 кг картофельных долек 10 листов тортильи (или тонкого лаваша) 2 средних огурца 2 сладких перца 2 маленькие головки красного лука 400 мл сметаны 4 ст.л. оливкового масла 1 зубчик чеснока базилик, соль, перец по вкусу Разрежьте огурцы вдоль пополам и на кусочки толщиной 5 мм. Очищенный лук также разрежьте пополам и ...