{lang: 'ru'}Сегодня предлагаю вашему вниманию старинный средневековый рецепт из Тосканы-пюре из чечевицы.Хорошо подавать  в качестве гарнира. 500 г Чечевица, зеленaя 1  Букет трав (петрушка, шалфей, розмарин, базилик) 6 столовых ложек Оливковое масло   Шафран  6 столовых ложек Пармезан, тертый 4  Яйца,взбитых Соль и перец 2 литра Воды Чечевицу сварить на слабом огне в воде  (2 [...]