Здравствуйте, уважаемые читатели smashno.ru! Недавно довелось мне попробовать очень вкусное мясо и даже увидеть весь процесс его приготовления. Рецепт домашней буженины оказался довольно прост. А замечателен он тем, что мясо запекается в тесте, и получается очень нежным и, что особенно важно, сочным. Испытанный мной метод запекания в рукаве такого результата не дает, это я теперь знаю, [...] Советую почитать:

1. Фаршированные яйца в слоеном тесте
2. Как приготовить буженину в духовке
3. Мясо в пиве