В редких случаях сельскохозяйственные культуры находят в почве обилие воды и все необходимые элементы пищи в легкодоступной форме, в достаточном количестве и правильном соотношении. Обычно же приходится сталкиваться с недостатком не только влаги, но и двухтрех и даже более питательных веществ, без устранения дефицита которых растительный организм не может нормально развиваться и обеспечивать высокую продуктивность. [...]