История приманки достигает времен индейцев. Они выстругали приманку из дерева. Шедшее с джерк-бэйтом на рыбалку ловили крупную рыбу. Америка для джерк-бэйта стала родиной, здесь он впервые стал популярным. Спустя некоторое время приманка распространилась на Европу и Россию.