Куры, индейки, гуси, утки... Мясо птицы считается полезным и диетическим. Если только птицы выращены на натуральных кормах, не напичканы химией и не переморожены. Купить птицу не так просто как кажется. Нам продают размороженных кур под видом охлажденных, вместо индеек подсовывают диковинных птиц индоуток, в упаковку с куриными потрохами наливают рассол, а дорогую фуа-гра делают из куриной печени. Мы расскажем, как выбрать в магазине "правильную птицу".