Какие составляющие почти всех популярных продуктов заставляют человека брать их снова и опять? "E-Numbers", указанные на упаковках, в европейских странах обозначают безопасные пищевые добавки. Но что это за вещества и стоит ли их бояться? Ответы попробует найти Стефан Гейтс, автор кулинарных книг. Что может быть слаще сахара? Только искусственный сахар, то есть - подсластители. Чтоб сделать сладкой бочку воды, нужно больше десятка килограммов сахарного песка либо... одна столовая ложка заменителя. Автор фильма о Е-добавках Стефан Гейтс готов поведать всю правду о том, из чего же состоят аппетитные пирожные и конфеты.