Соусы. Сегодня в любом гипермаркете они занимают несколько полок. В продаже можно отыскать соусы и приправы на все случаи жизни. Майонез - это самый пользующийся популярностью соус. За год мы съедаем около 10 кг майонеза. По идее, хороший майонез должен состоять лишь из натуральных ингредиентов. Но такой майонез делают лишь по ГОСТу. Только в России несколько тыщ компаний делают майонез. У каждого есть свои ТУ. По ним соус можно сделать из всего что угодно, хоть из соляной кислоты. Соевый соус. Стали бы вы пить соляную кислоту и щелочь по 1 миллилитру в сутки? Нет? Если вы едите соевый соус – то пьете...