Икра - деликатес из деликатесов, главное украшение стола еще с советских времен... Но почему нередко вместо изысканного продукта в банках оказывается масса сомнительного цвета, с отвратительным вкусом и запахом? Что делают с икрой недобросовестные дельцы, чтобы подороже продать свой браконьерский товар? Как скоропортящийся продукт превращается в "долгоиграющий"? Где купить настоящую икру?