Программа «Вне закона» представляет собой реконструкцию событий совершенных преступлений, это симбиоз детективного расследования с художественным кино. Каждый выпуск посвящен расследованию 1-го из уголовных дел, приговор по которому приведен в исполнение.
Основываясь на воспоминаниях очевидцев, материалах следствия и оперативных данных, в программе воссоздается полная картина злодеяния. Съемки построены таковым образом, что игровые моменты перемежаются с настоящей оперативной съемкой.
Программа «Вне закона» призывает зрителей быть не просто наблюдателями, а мысленно принять участие в расследовании, стать полноправным искателем ответов на вопросы, что, как и почему, ощутить себя в роли следователя.