Энциклопедия хозяина - Охота и рыбалка - представляет собой справочник для охотника и рыболова. В первой части рассказывается об оружии, боеприпасах и снаряжении, охотничьих собаках и ловчих птицах, о правилах безопасности на охоте и об обработке трофеев. Вторая часть книги посвящена особенностям летней и зимней рыбалки, приманкам и снастям, видам рыб и способам ужения.