Эта книга поможет возрождению одной из старейших отраслей домашнего хозяйства - виноделию. В сборник включены старинные и современные рецепты наиболее простых и доступных по составу домашних вин, наливок, ликеров и настоек. Садовод-любитель, прочтя эту книгу, получит знания, которые помогут ему всерьез заняться домашним виноделием, так как сырье - плоды и ягоды - у него всегда под рукой.