Пирог — это праздничный хлеб, а приход гостя — это всегда праздник. Ко всякому торжественному случаю выпекали свой пирог: к приходу дорогих уважаемых гостей — "хлеб-соль"; к свадьбе — курник — обрядовый пирог; к появлению в доме новорожденного — бабкины пироги — булочки, пирожки, плюшки, витушки, крендельки, зверушки из теста и всевозможная сдобная мелочь, которой одаривали детей.