Пищевые продукты обладают удивительной целительной силой. Однако не все из них содержат необходимое количество витаминов и минералов, в которых мы нуждаемся. Способ выращивания, транспортировки, обработки, хранения и приготовления продуктов непосредственно влияет на качество нашего питания.