Паровая кулинария идеальна для тех, кто ценит натуральную пищу, сохраняющую естественный вкус, цвет и форму. Продукты, приготовленные таким образом, сохраняют витамины и первоначальную форму. Их приготовление не требует усилий, и поэтому идеально подходит для молодых мам и хозяек, ценящих свое время. В книге содержатся рецепты салатов и закусок, супов, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, десертов, соусов, приправ, а также таблицы калорийности продуктов и содержания в них витаминов.