Фасоль Прето - полезная, питательная, вкусная. Фасоль является главным составляющей государственных блюд народов Латинской Америки, обьеденяет не тяжелую горечь и нежную мякоть. Как правила перед самым приготовлением черную фасоль замачивают на пять часов, а после варят 1,5 часа.