Вот такая законченная серия уроков. Обработка от загрузки фотографии с фотоаппарата на комп до оптимизации для размещения на веб-ресурсах. Нельзя назвать только фотошоповскими уроками: здесь и Adobe Camera Raw, и Imagenomic Portraiture, и, разумеется сам Photoshop...