Ridge Racer Unbounded продолжает аркадную гоночную серию Ridge Racer, добавляя в нее небывалое количество разрушений. Игрокам предстоит выехать с треков прямо на улицы города, где они смогут крушить все вокруг, уничтожать мешающие преграды и даже здания. Ridge Racer Unbounded даст возможность прокатится на 20 автомобилях, отличающихся внешним видом, параметрами и анимацией аварии. Основой геймплея являются аркадные заезды с возможностью дрифта, прыжков с трамплина, разрушения препятствий, использованием нитро для обгона и сталкивания соперников к обочине, а также различных трюков.