Список ингредиентов:

• Перец болгарский (3 шт.)
• Перец зеленый стручковый (1 шт.)
• Уксус белый винный (1 чайная ложка)
• Масло подсолнечное (0,1 литр)
• Чеснок (4 зубка)
• Базилик (20 грамм)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)

Помойте и высушите перец, порежьте ножом на полоски и обжарьте на сковороде в подсолнечном масле. Измельчите базилик, потолките чеснок, смешайте масло и уксус, посолите, поперчите и помешайте. Этой смесью залейте обжаренный перец. Дайте настояться 1-2часа. На стол подавайте холодным.

Кушайте на здоровье.