Это издание обобщает рекомендации ведущих зарубежных и российских специалистов в области спортивного питания. Рассматриваются требования к питанию спортсмена в зависимости от особенностей обменных процессов в разных видах спорта. Для студентов вузов, спортсменов, тренеров, спортивных врачей.