Поле — это цех, аккумулирующий солнечную энергию, кладовая растительных питательных веществ. Человек потребляет одни из них и направляет в цех животноводства другие. В последнем свершается новое удивительное, уникальное превращение солнечной энергии в мясо, молоко, яйца, или, как еще говорят, в биомассу, в которой зафиксирована солнечная энергия, необходимая нам для питания. Таким образом, превратить энергию из [...]