Все о домашнем консервировании - это уникальная подборка из 19 книг, в которых очень доступно и достаточно подробно описаны все основы и приемы консервирования овощей, ягод, фруктов, грибов в домашних условиях. Данные книги содержат рецепты приготовления и маринадов, и солений, а еще и способы разной сушки и замораживания овощей и грибов. Эти книги будут очень интересны тем, кто интересуется заготовками на зиму.