Если вернуться во времена до событий 1917 года, на территории современного СНГ при производстве хлеба господствовал так называемый “дедовский” способ приготовления хлеба. Средствами приготовления хлеба служила обыкновенная жаровая печь, корыто и лопата. Лишь позже в конце XIX столетия в крупные города, такие как Москва и Санкт-Петербург, были завезены зарубежные тестомесильные машины и печи. Остальным же [...]

Выбор тестомеса статья с сайта: