Необходимые ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера;
- 100 гр. твердого сыра;
- 100 гр. кефира;
- 100 грамм муки;
- 2 яйца;
- Укроп, петрушка, зеленый лук – 3 веточки;
- Специи, соль по вкусу.
Рецепт приготовления
1. Берем наши куриные филе и разрезаем на маленькие кубики 1×1, также, нарезаем мелко твердый сыр. Далее перемешиваем все это дело, должна получится такая вот смесь:
2. Сковородку ставим на плиту и разогреваем с подсолнечным маслом, жарим куриное филе на среднем огне.
А дальше желаем приятного аппетита!
В оригинальном рецепте, вместо муки используется крахмал (2 ст. ложки), а вместо кефира берется майонез, т.е. данный рецепт адаптирован под мой вкус.
Краткий состав готового блюда «Куриные блинчики с сыром»
продукт
кол-во
вес гр
белки гр
жиры гр
углеводы гр
калорий ккал
филе куриное
2 шт
400
92.36
4.96
0.00
440.00
сыр твердый
100 гр
100
26.00
26.50
1.00
355.60
кефир
100 гр
100
2.80
3.20
4.09
55.40
мука
100 гр
100
10.00
1.30
66.30
300.30
яйцо куриное
2 шт
94
11.93
10.80
0.65
147.48
укроп
3 шт
30
0.75
0.15
1.89
11.43
петрушка
3 шт
45
1.66
0.18
3.42
21.10
лук зеленый
3 шт
120
1.56
0.12
3.84
21.72
соль поваренная
20 гр
20
0.00
0.00
0.00
0.00
итого
1009
147.07
47.21
81.20
1353.04
на 100 гр готового продукта
14.57
4.67
8.04
134.09
ОБСУЖДЕНИЕ
Добавить комментарий
Чтобы добавлять комментарии в этом разделе вам необходимо зарегистрироваться и авторизоваться (ввести свой логин и пароль в соответствующую форму на главной странице)!